レシピ｜食欲UP♪豚の冷しゃぶ×ピリ辛ごまだれ

ピリ辛のごまだれは、季節を問わずいろんな料理に合わせやすい万能だれです。

定番の豚の冷しゃぶに、ピリ辛ごまだれを合わせたレシピをご紹介します。

お肉をバラの花のように盛り付けると、食卓も華やかになりますよ！

【第1期：きなこ豚アンバサダー@nagi_sa_toさんからの提供レシピ・写真です】

「豚の冷しゃぶ×ピリ辛ごまだれ」の材料🥣（2人分）

• しゃぶしゃぶ用豚ロース肉 250g
• 水菜 1/4パック
• きゅうり 1本
• トマト 1個
• みょうが 1個
• かいわれ大根 1/3パック
• ●すりごま 大さじ3
• ●マヨネーズ 大さじ2
• ●しょうゆ 大さじ1
• ●砂糖 小さじ2
• ●酢 大さじ1
• ●酒 大さじ1
• ●味噌 小さじ1
• ●ラー油・七味唐辛子 お好みで

「豚の冷しゃぶ×ピリ辛ごまだれ」の作り方（レシピ）

1.野菜を食べやすい大きさに切ってお皿に並べる

2.沸騰したお湯に豚肉を入れ、火が通ったら氷水で冷やして野菜の上に盛る

3.●の材料を混ぜ合わせてごまだれを作る

レシピ考案・写真撮影

🐷第1期：きなこ豚アンバサダー@nagi_sa_toさん（投稿内容）

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