レシピ｜香ばしいバター醤油♪豚肉と焼ききのこの混ぜご飯

きのこの混ぜご飯にひと手間を加えることで、香ばしい絶品きのこご飯に♪

シンプルなレシピだからこそ、豚肉の旨味も際立ちます。

バター醤油が香る「豚肉と焼ききのこの混ぜご飯」のレシピをご紹介します。

【第1期：きなこ豚アンバサダー@chuf_chipさんからの提供レシピ・写真です】

「豚肉と焼ききのこの混ぜご飯」の材料🥣

𓃟レシピ紹介メモ𓃟写真に映ってないけどレモンはできれば絞った方が美味しい🍋きのこはなんでも🙆‍♂️

☟レシピに使われている豚肉はこちら

1.米は洗って30分〜1時間浸水させる

2.スライスしたきのこをフライパンで素焼きにする。高温になるのでできれば鉄フライパンが好ましい

3.色づくまで焼いたきのこを米の鍋に入れ、通常通り炊く

4.下味をつけた豚肉を小さくカットし、バターで炒める

5.色づいたらだし醤油を入れてさっと炒める

6.炊き上がったごはんに豚肉と刻んだパセリを入れよく混ぜる
※フライパンの醤油と油は余さず入れよう。お好みでレモン絞って。

🐷第1期：きなこ豚アンバサダー@chuf_chipさん（投稿内容）