野菜生産・販売

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※赤背景は休業日です

野菜生産・販売部について

養豚事業から排泄される堆肥を製品化、有機質肥料を利用した野菜を契約栽培により生産・販売しています。
火山灰土壌の肥沃な黒ボク土壌で栽培された野菜は根菜類を主体に、青果・加工野菜として広域販売されています。
お仕事について
1. ■栽培
  
  11月下旬に播種した「ごぼう」は、5月下旬には長さ80ｃｍ以上になり収穫適期を迎えます。
  栽培期間中は、病害虫の被害を受けないよう園場内の除草・追肥・防除作業など実施して安全で美味しい作物栽培に努めています。
2. ■収穫
  
  夏の暑い時期が収穫の最盛期になり、収穫作業も機械化に取り組み労力軽減に努めています。
  収穫した作物は、品質保持のため直ちに室温5℃・湿度95％の保冷庫に保存して予冷を行います。
3. ■選果
  
  こぼうは、青果・加工規格に選別され色分けされた包装資材で広域に出荷されています。
  原料支給された各種野菜は、加工業者により形態を変え数多くのお客様に利用されています。
作物と栽培時期
販売について

県内外を含め、広域販売されております